夜幕初垂，經(jīng)過(guò)烤箱高溫烤制后的麥香和酵母香氣從面包店里飄出，一些上班族走進(jìn)面包店，打開(kāi)手機(jī)掃碼購(gòu)買屬于自己的“面包盲盒”。這些盲盒里裝著前一天或當(dāng)天剩下的經(jīng)過(guò)保鮮處理的面包，口感可能稍打折扣，價(jià)格卻只有原價(jià)的三分之一左右。與面包盲盒的邂逅，是一場(chǎng)關(guān)于環(huán)保與生活的溫柔變革。

將要被做成盲盒售賣的面包。圖源：光明網(wǎng)

　　提起盲盒，不少人覺(jué)得是“燒錢”的消費(fèi)行為，面包盲盒卻是為了節(jié)儉而存在的。據(jù)報(bào)道，“15.9元開(kāi)出原價(jià)近40元的網(wǎng)紅面包”“19.9元吃出100元的幸福感”……打開(kāi)社交平臺(tái)，不少面包盲盒價(jià)格約為正價(jià)商品的3-5折，價(jià)格實(shí)惠、品種多樣、拆盒娛樂(lè)，這份“看得見(jiàn)的實(shí)惠”和“看不見(jiàn)的驚喜”正是當(dāng)下面包盲盒的魅力所在。不僅如此，大家還將自己的“拆盒Vlog”發(fā)布到網(wǎng)上，分享收獲、交流心得，這種未知的期待感讓“吃飯”這個(gè)平凡的儀式變得有趣，也收獲了與陌生人之間的情感聯(lián)結(jié)，成為了年輕群體構(gòu)建輕量化社交關(guān)系的一種方式。

　　面包盲盒的流行，反映了年輕人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，也為消費(fèi)新模式帶來(lái)“多贏”局面。從消費(fèi)者角度而言，現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)取向更趨向個(gè)性化、多元化、時(shí)尚化、體驗(yàn)化，面包盲盒正好迎合了他們的消費(fèi)心理和習(xí)慣。站在商家角度來(lái)說(shuō)，面包盲盒的風(fēng)靡既減少了浪費(fèi)，為自身店鋪增加了商品的“情緒觸點(diǎn)”、增加了營(yíng)收，又能夠讓顧客買到不錯(cuò)的商品，這種模式為解決其他易腐食品的浪費(fèi)問(wèn)題提供了新思路、新途徑。此外，透過(guò)面包盲盒的消費(fèi)，年輕人在精打細(xì)算中尋找生活樂(lè)趣，在平凡日常里發(fā)現(xiàn)驚喜，務(wù)實(shí)而浪漫，這正是年輕一代生活智慧的鮮活注腳。

　　進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，面包盲盒不僅僅是一種娛樂(lè)方式，它還能帶來(lái)意想不到的公益力量，是愛(ài)心與責(zé)任的完美結(jié)合。每次購(gòu)買面包盲盒，不論是為貧困地區(qū)的孩子們提供營(yíng)養(yǎng)餐，還是為流浪動(dòng)物們提供一個(gè)溫暖的庇護(hù)所，抑或是為老人們送去陪伴和關(guān)懷，這些看似微不足道的行動(dòng)，都在無(wú)形中為社會(huì)注入了一股正能量，讓人們感受到人與人之間的真摯情感。與此同時(shí)，以面包盲盒為載體，公益組織和項(xiàng)目通過(guò)與各大品牌合作，得以籌集到更多資金和資源，從而更好地開(kāi)展各類公益活動(dòng)。這也讓更多的企業(yè)和市民意識(shí)到，他們可以通過(guò)購(gòu)買面包盲盒的方式參與到公益事業(yè)的行列中來(lái)，共同為社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　當(dāng)然也要看到，面包盲盒走俏出圈之后，能否走得快、走得遠(yuǎn)，很大程度上取決于商家能否有效保障食品安全。面包盲盒的推廣，需要商家、消費(fèi)者、監(jiān)管部門、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)各方共同努力，建立嚴(yán)格質(zhì)量控制體系，形成豐富消費(fèi)業(yè)態(tài)，加大食品安全抽檢力度，讓面包盲盒變成可持續(xù)消費(fèi)模式，更好滿足消費(fèi)者日益成熟、不斷追求更高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的需求。

　　撰文 魏寧